お久しぶりです！
シルバーウィークも最終日、皆様いかがお過ごしですか？

・・・先日行った、「釧路食堂」の女店員さんに、「ブログ更新してないね〜〜〜」と言われ、全くその通り、ごもっとも状態でした。
ですので、今回は私の最も愛する麺ラーについて紹介していきますです。

まずは、今年の7月27日、麺ラー界で有名なせたが屋の元店長が独立したお店、「なわて」を紹介しますです。

ども！ちは！！
TOKYOも寒くなってきましたな。
紅葉もちらほら観えてきて、すごしやすい季節になってきました。

食欲の秋ということで、今回はムサコ駅前の麺ラー屋さんを紹介します。
つうか！かなりハイレベルな麺ラー屋さんも進出して、ムサコはカナーリHotになってきております。
麺ラー好きの私は嬉しい限りです。

・・・ではでは！麺ラー屋さん紹介のはじまりはじまり〜

フジヤマ製麺

ここはつけ麺が主流で、中目黒と高田馬場にもあるお店です。
んで、小200g、並250g、中盛り375g、大盛り500gの料金が同じ。
加えて、特盛り750gは100円増し、フジヤマ盛り1500g（！）は400円増しとのこと。
あと、麺の温度も「熱もり・ぬめり落とし・冷もり・氷締め」から選べるともことです。

チーズソースつけめん（大盛）

んで、今回は「チーズソースつけめん・大盛・氷締め」をセレクト。
ここのつけダレはほんのり柚子の香りがして、ちょうどいい甘さ＆すっぱさでgood。
そしてチーズを入れ、今まで食べたことの無い新鮮な味を楽しむ。
大盛を頼んだのに、あれよあれよと完食。

・・・次は特盛りを頼みますです。


【店舗情報】
■店名：フジヤマ製麺
■住所：品川区小山3-25-14
■営業時間：11:00 〜 14:00、18:00 〜 22:00
■定休日：木曜日

麺矢龍王

ここのお店は元々、さっぽろラーメン横丁の『天鳳』が元祖らしく、その味が六本木の『天鳳』と来て、そして大森の『麺矢龍王』と芝大門にある『天虎』と分かれていった、らしいです。

ちなみに、「一三五」の意味は「一は麺硬め、三は油多め、五は味濃いめ」とのことです。
ちなみにちなみに、ここの麺は西山製麺（北海道産）の玉子ちぢれ麺とのことです。

しょうゆらーめん（一三五）

スープをすすると、ちとしょっぱいですがなかなかマイウーな味。
デフォから付いてくる玉子も、おでん風で懐かしいですな。
メンマを口に入れつつ、麺をひとすすり、そしてスープを一飲み。
途中、ニンニクと胡椒をどっさりいれ、味の変化を楽しむ。
・・・うーむ・・・マイウー。

・・・次はカレーラーメンを頼みますです。


【店舗情報】
■店名：麺矢龍王
■住所：品川区小山3-25-15
■営業時間：11:30〜16:00、17:00〜24:00
■定休日：不定休
■公式サイト

ラーメンハウス 河童子

ここは家系の麺ラーを提供してくれるお店なのですが、ぼぶさんのブログを拝見して、『オニグラ』なるメニューがあると知り、早速行ってみました。


今年もキター（ﾟ∀ﾟ)ーー！！
てな感じで、ポスターが貼ってます。

余談になりますが、この日はBGMの竹内まりやと女性の店員さんのデュエットが聴けました。
女性の店員さん、ありがとうございます！！

オニグラ

デュエットを聴き、惚れ惚れしている中、オニグラの登場です！
家系麺ラーに、コーン＋揚げネギ＋とろけるチーズをのせるだけでこうも違うマイウーさとは・・・。
あっぱれ！！

・・・次もオニグラ、頼みますです。


【店舗情報】
■店名：ラーメンハウス 河童子
■住所：品川区小山4-3-13
■営業時間：11:00-24:00
■定休日：木曜日
■参考ブログ



・・・んで、ここからは「ムサコの2トップ麺ラー屋」も紹介します。

ボニート・ボニート

ボニボニは正油つけめん＋おろしと迷ったのですが、久しぶりに正油あらびきをチョイス。
おまけに半じゃこめしも注文しました。

正油あらびき＋半じゃこめし

正油あらびきは云わずと知れたマイウーさで大満足なのですが、半じゃこめしのウマサはハンパない！
「じゃこってこういう味なのか・・・」
とこの歳になって発見した味でした。

・・・次も半じゃこめし、頼みます。


【店舗情報】
■店名：ボニート・ボニート
■住所：品川区小山4-1-8
■営業時間：11:30〜14:30,18:30〜22:00
■定休日：月曜日

らあめん工房 じらい屋

次は醤油・塩・味噌どれもがマイウーなじらい屋の登場です。

味噌らぁめん＋コーン

今回はちと寒くなってきたので、味噌 with コーンをチョイスです。
いつも変わらぬ安定したウマサで、完食・完飲です！

・・・次もじらい屋・禁断症状が出た時、お世話になります。


【店舗情報】
■店名：らあめん工房 じらい屋
■住所：品川区小山3-6-21
■営業時間：19：00〜24：00
■定休日：木曜日
■公式サイト



・・・最後にムサコ以外ですが、大崎広小路にあるアブラたっぷりな麺ラー屋さんも紹介します！

平太周 味庵

「TBS 王様ブランチ」で紹介されていたアブラアブラな食べ物がここでは存在します。
・・・黒ウーロンが売られているところは唯一の救いです。

太麺ですので注文してからけっこう待たされます。
そして出てきた爆盛麺に圧倒されます・・・・・・。

爆盛油脂麺

味はまさにジャンキー。
のっている長ネギが唯一の救いでしょうか・・・。
そして、無料でマヨ・マスタード・魚粉・一味・粉チーズ・タバスコがお好みでトッピングできます。
いろんなものを試しましたが、マヨは「オエっ（失礼！）」となって私には合いませんでした。


なんとか食べ終えた後の丼がほとんどアブラアブラで「ナイスギャグ！」としか言えません。
恐るべし・・・平太周味庵・・・。
今のところ、ジャンクガレッジを抜いてジャンキッシュなお店でした。




【店舗情報】
■店名：平太周 味庵
■住所：品川区大崎4-2-2
■営業時間：11:00〜25:00
■定休日：無
■公式サイト
■参考ブログ

みなさま、二ヶ月強ぶりですな。
急に寒くなりましたが、お元気でしょうか。
んで今回は、ボニート・ボニートというカツオ中心の麺ラー屋さんの紹介です。


「当店では化学調味料を一切使用しておりません。」
麺ラーは化学調味料が入っていようがいまいがうまけりゃどちらでもよい、
と私は考えております。


水ではなく麦茶というのはうれしいですね。


でましたでました！
醤油らーめん＋荒引きです。
愛の感じられるスープ＋大き目のジューシー・チャーシュー＋程よい太さの麺
で感動の一杯です。


んで、次は醤油つけ麺です。
一口すすると、「つけ麺もウマ！」と叫びたくなります。
愛がバンバン伝わる味ですわ。


スープを全て飲むとカツオ節が大量に使われていたことに気づきます。
愛のあふれ出している麺ラー達よ、ありがとう。
そして、この記事を書いているとまたボニートに行きたくなってしまいました。
てな訳で、今夜、おじゃましますです。



【店舗情報】
■店名：ボニート・ボニート
■住所：品川区小山4-1-8　Google Map
■営業時間：11:30〜15:00,17:30〜22:30
■定休日：月曜日


今日は金八先生の曜日ですな。
実は私は金八を愛しています。
今シリーズの私のお気に入りは「孝志くん」であります。
うーむ、かわE！

みなさま、一ヶ月強ぶりですな。
お元気ですかぁ？
んで今回はかなり前の話になりますが、じらい屋でJRA塩とチャーシュー丼を食ってきました。
はい。






どちらもマイウーなのですが、両方食べると満腹強になり、動けなくなります。
みなさま、お気をつけて。


【店舗情報】
■店名：らあめん工房 じらい屋
■住所：品川区小山3-6-21
■営業時間：12:00〜14:00、18:00〜24:00
■定休日：木曜日
■公式サイト


遅くなりましたが、桜＆椿の写真です。
とにもかくにも、日本の女性は美しいわけで。




〆

クリスマスということで、昨日のお昼にじらい屋に行ってきました。
この麺ラーが、自分にあげる最高のクリスマス・プレゼントになりました（？）。


今回頼むメニューは、「塩 野菜ぬき」であります。
頼み方は、「しおらぁめん」の食券を買い「野菜ぬきで」と言えばつくってくれます。
「野菜ぬき」の味は通常の塩よりもシンプルで研ぎ澄まされています。
心を無にしたい方はこの麺ラーをおすすめします（？？）。

出てきました。
スープを一口飲むと、瞳を閉じ「ウンウン」とうなずくうまさであります。
じらい屋のオヤジさんの思う一番美味いラーメンは「極めればスープと麺だけでよい」とのことですが、わたしは具たちは必要と思いますです。
だって、チャーシューとネギと麺のハーモニーは、涙が出るほどマイウーなんですもの！


あれよあれよと完飲してしまいました。
私が思う、塩でマイウーなお店はじらい屋とのスたです。
・・・麺ラーの中で一番難しい味は塩だと聞いています。
それの頂点を極めるお店は真に麺ラーを愛しまくっていると思いますです。

・・・ちなみに、「塩野菜ぬき」の話はワンコイン的食べ歩き生活。に詳しく載っています。
ぎずもさんとオヤジさんの仲のよさも伝わってきますです。


【店舗情報】
■店名：らあめん工房 じらい屋
■住所：品川区小山3-6-21
■営業時間：12:00〜14:00、18：00〜24：00
■定休日：木曜日
■公式サイト

ＪＲＡを食べるために、昼にじらい屋に行ってきました。
ここで、ＪＲＡとは新メニューでJiraiya Ramen Ace/Aggressiveらしいです。
（じらい屋公式サイト参照）
どのような味がするか楽しみであります。


ＪＲＡの文字がメニューに加わっていますな。
ＹＭＯ・水餃子など、いつも変化していく味はまさにロックの心でありますね（意味不明）。

おほっ。
出てきました、ＪＲＡが。
この麺ラーを一言で表すならば「摩訶不思議」という言葉がぴったりと思います。
まず摩訶不思議なにおいに驚き、「鶏白湯 ・和風出汁・じらい屋スープ」で出来ているスープも摩訶不思議。
そして入っている具の中で、キクラゲや魚粉も摩訶不思議。
（チャーシューは豚っって感じでウマすぎました。）
まさに、摩訶不思議な麺ラーです。
ちなみに、麺はＪＲＡに合っていて、マイウーでした。


「摩訶不思議な麺ラーだ・・・」
と思っているうちに丼が空っぽに。
さすが、じらい屋。
真のロックを味わいました（またも意味不明）！！


【店舗情報】
■店名：らあめん工房 じらい屋
■住所：品川区小山3-6-21
■営業時間：11：30〜14：30、18：00〜25：00
■定休日：木曜日
■公式サイト



C.C.R　Live in Europe　
じらい屋でよく聴く音楽です。
ベースの音がキモチよく歪んでいます！
ぜひ御一聴を！

ムサコに引っ越してきた時からお世話になっているこのお店。
営業時間が平日昼もやるという朗報を得ましたので、早速行ってきました。
オヤジさん＋新弟子さんが昼に営業するらしいと嬉しい知らせも入っています。
（「ワンコイン的食べ歩き生活。」参照）


新しい弟子さんらしく、あたふたあたふた、初々しいです（？）。
醤油＋ニンニク入りを注文。
そしてBGMはCCRのライヴ。
それ、私も持っています。

おほっ、出てきました。
まずスープをひとすすり。
やっぱ、オヤジさんのつくる醤油はマイウーです。
私の食べ方は、いつも途中胡椒をかけます。
じらい屋は胡椒にこだわっていると私はにらみます。


あれよあれよと丼が空っぽに。
オヤジさん、ごちそうさまでした！うまかったです！


【店舗情報】
■店名：らあめん工房 じらい屋
■住所：品川区小山3-6-21
■営業時間：12:00〜14:00、18:00〜24:00
■定休日：木曜日
■公式サイト